暑すぎ秋田県　ゴーヤのひき肉づめ

ここのところ毎日暑すぎの秋田県💦

脳みそまで沸騰しそうです。

ホルモン剤の副作用で体調不良の私、この暑さでますますばててます😢

【レシピ　ゴーヤのひき肉詰め】

レシピというほどでもありません。

ハンバーグと同じ材料　＋　ゴーヤ　

ゴーヤを立て半分に切り、種をくりぬきます。

そこへ小麦粉を振ります。

そこにひき肉を詰めて、200度のオーブンで30分焼きます。

ひき肉は、ハンバーグと同じように作りますが、今回はにんにくとしょうがのみじん切りも入れました。

ゴーヤの苦みが嫌いな人は、さっとゆでるといいです♫

こちらはトマトの冷たいスープ。

大好評でした。

また作ります♬

レシピは日を改めて！

この日の献立は、万願寺唐辛子の甘辛煮、ガパオライス、にんにくのアヒージョ、トマトの冷たいスープ、そしてゴーヤのひき肉づめでした。

今日もごちそうさまでした。

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