最近は焼肉のタレも買いません。自作します。
しょう油 200ml
砂糖 大さじ４
酒 大さじ６
ゴマ油 大さじ１
しょうがすりおろし １かけぶん
にんにくすりおろし １かけぶん
白ごま
以上をひとにたてさせます。
さめたら、空き瓶に入れて冷蔵庫で保存します。
これで添加物無しの焼肉や野菜炒めが食べられます。
じゃがいものコンビーフあえ。
婆ちゃんに好評でした。
他に食べたものはこちら。
なめこの煮物、小松菜のお浸し。
今日もおいしくいただきました。
ごちそう様でした。
★ 自給自足を目指して養鶏始めました。 雪にも耐えられる鶏小屋を自力で建てました。鳥骨鶏やひよこの様子をyoutubeにアップしていますので、見てね。
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