ビーツがたくさんとれてます♬
今日もどうやって食べようかと悩んだ結果、スープにしました。
きれいなピンクです💖
玉ねぎとじゃがいもをオリーブ油で炒めます。
茹でてあったビーツも細かく切って投入。
水を入れて、コンソメを入れ、塩こしょうしてしばらく煮込みます。
ミキサーにかけます。
もう一度鍋に戻して、バターを入れます。
牛乳を入れます。
塩コショウで味を調えます。
イタリアンパセリをうかべます。
他に食べたものはこちら。
カップレーゼ、もずくときゅうりの酢の物、豚肉の生姜焼き、ブルーベリー。
美しいピンク💖
自然の色です Σ（・□・；）
森川農園ネット直売所
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