アスパラのマリネ

アスパラ農家だと、曲がったアスパラとか、いろいろ残ります。

今日はマリネにしました。

アスパラを茹でて、みじん切りにした玉ねぎとミニトマトに薄切りをのせます。

あとはフレンチドレッシングをかけるだけ。

最近はフレンチドレッシングも手作りします。

添加物がいやだからね。

それからしいたけのブロッコリーとじゃがいもとウインナのマヨネーズ焼き。

他に食べたものはこちら。

しいたけの卵とじ、焼き魚、オレンジ。

今日もおいしくいただきました。

ごちそう様でした。

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