これだと失敗なくしゅうまいができます。
皮は餃子の皮。大きさが必要なので。
作り方は簡単。
玉ねぎ、しょうが、にんにくをみじん切りにし、ひき肉と混ぜます。
今日は米粉も加えました。
塩・こしょう・しょうゆを少々混ぜます。
しょうゆを多めにすると、出来上がったときに何もつけなくても味がついておいしいです。
あとは、タコ焼き機に油を敷いて、餃子の皮をしき、ひき肉を詰めるだけ。
ケッパーが余っていたので乗せました。これがよく合いおいしかったです！
きょう食べたものはこちら。
昨日ののこりの鶏肉のグリル、ひじきの煮物、サツマイモサラダ、みかん、そして
タコ焼き機でつくったしゅうまいです。
きょうもおいしかったです。
ごちそう様でした。
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