ローストチキン

輸入の冷凍の鶏肉が安かった。

アメリカ産だった。

どんな飼料を与えているかわからないから、本当は輸入物はいやだけど、安さに負けた。

婆ちゃん、クリスマスが一足はやく来たと喜んで完食。

絶対、娘の私より長生きする(爆)

 

【ローストチキン レシピ】

材料 3人分

鶏もも肉  3本

にんにく  1かけ

しょうが  1かけ

たまねぎ  4分の1個

塩こうじ   少々

ローリエ    1枚

こしょう    少々

しょうゆ    大さじ1

酒       大さじ1

作り方

鶏肉にフォークでアナをあける。

たまねぎ、にんにく、しょうがはすりおろす。

全ての材料をビニール袋に入れて、鶏肉によくもみ込む。

半日つけこむ。

200度のオーブンで30分ほど焼く。

今日たべたもの。

ミートボール、かぼちゃのサラダ、ギバサ、りんご、そしてローストチキン。

今日もおいしかった。

ご馳走様でした。

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