米粉フレークを使ったエビフライ

最近は小麦粉を使わないようにしています。

パン粉も使わないようにしています。

小麦は日本人の体に合わない！

それに、最近ではロシア・ウクライナの戦争で小麦が高くなったからね！

エビフライも、小麦粉の代わりに米粉と米粉フレークを使いました。

サクッと軽く仕上がります♬

そのほか食べたものはこちら。

焼き魚、アスパラガスのジェノバソース和え、りんごとバナナのヨーグルトサラダ、オレンジ。

今日もおいしくいただきました。

ごちそう様でした。

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