ライスペーパーというものを使ってみました。
私はできるだけ小麦粉を避けて米粉を使うようにしているので、ためしに買ってみました。
春巻きの皮みたいなんだけど、乾燥していて固い。
![](https://akitaasparagus.com/wp-content/uploads/2023/02/81jlK6PMLL._AC_SX679_.jpg)
使う前に霧吹きで湿らせて、少しやわらかくしてから巻きました。
ひき肉を包んで、棒餃子風にしました。
これ、まだまだいろいろ工夫して使えそうです ♬
![](https://akitaasparagus.com/wp-content/uploads/2023/02/IMG_8890.jpg)
オクラは夏に畑でとれたものを冷凍しておいたもの。
この季節、役に立ちます。
それから、大根、しいたけ、竹輪を煮ました。
![](https://akitaasparagus.com/wp-content/uploads/2023/02/IMG_8891.jpg)
他に食べたものはこちら。
パンプキンスープ、もち入り油揚げ煮、干し柿。
![](https://akitaasparagus.com/wp-content/uploads/2023/02/IMG_8889.jpg)
今日もおいしくいただきました。
ごちそう様でした。
森川農園ネット直売所トップページ
ブログランキングに参加しています。 クリックをお願いします。
![にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ](https://b.blogmura.com/food/bangohan/88_31.gif)
にほんブログ村
![おうちごはんランキング](https://blog.with2.net/img/banner/c/banner_1/br_c_2196_1.gif)
おうちごはんランキング
コメントを残す