さんまのつみれ、つくね入り鍋

さんまが網元から送られてきました。

昨日は塩焼きで食べ、残りを本日はつみれにしました。

さんまにネギとしょうがを入れてたたき、片栗粉を入れて団子にし、味噌味にしました。ほかに鶏肉のつみれや豆腐も入れたので、正確にはちゃんこ鍋かな ((´∀`*))ヶラヶラ

 

他に食べたものはこちら。

セロリの寒麹漬け、かぼちゃの煮物、ゆで牡蠣とわかめの酢の物。

手がかかるけど、手作りのつみれ、おいしかった♬

今日もおいしくいただきました。

ごちそう様でした。

★ 自給自足を目指して養鶏始めました。 今、雪にも耐えられる鶏小屋を自力で建てています。youtubeにその様子を残してますのでいますので、よろしかったら見てください。
秋田弁チャンネル

森川農園ネット直売所


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