なんとも不思議な形のコールラビ。
自分が植えて野菜セットに入れるつもりの息子が「はい、これ。」って、割れて売り物にならないものを持ってきた。
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「どうやって食べるの?」と聞いたが「知らない。」ですと!
いったいどうやって食べればいいの?
いろいろ調べたが、生でも食べられるし、煮ても焼いてもたべられるようです。
今日は茹でて、肉巻きにしました。
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それからきゅうりの代わりにさつまいもサラダに入れました。
しゃきしゃきした食感で、味はブロッコリーの茎のような感じです♬
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他に食べたものはこちら。
しめじの煮物、水菜のお浸し、いちじく。
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今日もおいしくいただきました。
ごちそう様でした。
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