わが家は横手盆地(仙北平野)の真ん中にあります。
見渡すかぎりまっすぐな田んぼです。
だから山菜には恵まれていないの(≧▽≦)
でも、毎年はえてくるのはウド。
今年もちゃんと生えてきてくれました。
まだ葉っぱだけ。芽がでてくるともっとおいしい天ぷらが食べられます。あと2~3日かな♬
しいたけと天ぷらにしました。
![](https://akitaasparagus.com/wp-content/uploads/2022/05/IMG_5737.jpg)
それから、世界の山ちゃん風の鶏の手羽先。
黒こしょうを振りかけました。
![](https://akitaasparagus.com/wp-content/uploads/2022/05/IMG_5738.jpg)
とれたてのほうれん草は、生でカマンベールチーズとサラダにしました。
贅沢サラダ!
![](https://akitaasparagus.com/wp-content/uploads/2022/05/IMG_5739.jpg)
他に食べたものはこちら。
![](https://akitaasparagus.com/wp-content/uploads/2022/05/IMG_5736.jpg)
菊の酢の物。
これは秋に取れすぎた分をさっとゆでて冷凍しておいたもの。
オレンジ。
今日も、新鮮なものをたくさん食べられてしあわせです。
おいしかった、ごちそう様でした。
・・・・・・・・・・・・
アスパラガス、たくさんご注文いただきありがとうございます。
お待たせして申し訳ありません。
順次お送りいたしますので、いましばらくお待ちくださいませnm(__)m
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