ふきの煮物 ばあちゃん作

もうほとんど台所には立たない婆ちゃんだけど、たまに漬物とか、昔の食べ物とか食べたくなった時には自分で作ります。

ふきは我が家の周りに自生しているものを夏にとってつけておいたもの。

私はこのふきを食べるのは好きだけど、皮をむいたり、つけたりするのが面倒なのでやらない。

婆ちゃん、これは食べたいらしく、いまだにやってくれてます。

おいしく煮えていました。

私より少し味が濃くて柔らかくなるまで長時間にています。

婆ちゃん、歯が弱っているから固いと食べられない。

七味も入っていました。

おいしかったよ。どうもありがとう。

今日は手抜き。

市販の冷凍のエビフライと白身魚フライを揚げました。それから市販の切れてるしめ鯖、シイタケの卵とじ、そしてふきの煮物。

今日もおいしかった。

ごちそうさまでした。

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