すごく大きなマグロのあらが安かった!
即ゲット♪
ネギを畑からひっこ抜いてきてネギまにしました。
![](https://akitaasparagus.com/wp-content/uploads/2021/10/IMG_3053.jpg)
【ネギま レシピ】
材料
マグロ 好きなだけ
長ネギ 2~3本
しょうが 1かけ
だし汁 500㏄くらい
しょう油 30㏄くらい
みりん 30㏄くらい
酒 少々
作り方
マグロは一口大に切り、酒少々をふりかけておきます。
鍋にだし汁とみりんとしょうゆを入れます。
ひと煮立ちしたら、千切りにしたしょうがと、4~5㎝に切ったネギを入れて煮ます。
ネギが柔らかくなったらマグロを入れて煮ます。
・
・
・
これを食べたウチの卑弥呼様=婆ちゃん「これボソボソする。マグロはやっぱり生がいいな。」だって、ぬけぬけとΣ(・□・;)
ウッセー、くそばばぁ!
文句を言うなら自分で作れや(怒)
私の、実母に対する心の声です Σ(・□・;)
でも言わない。10倍になってイヤミがかえって来るからね 💦
わが母ながら、感謝が足りないヤツだと思います。
いや、ますかったのかな😢
気を取り直して、今日食べたもの。
![](https://akitaasparagus.com/wp-content/uploads/2021/10/IMG_3052.jpg)
万願寺とうがらしの焼き浸し、シイタケの卵とじ、いんげんのバター焼き、柿、そしてネギまです。
今日もごちそうさまでした!
トップページブログランキングに参加しています。 クリックをお願いします。
![ブログランキング・にほんブログ村へ](https://b.blogmura.com/88_31.gif)
![おうちごはんランキング](https://blog.with2.net/img/banner/c/banner_1/br_c_2196_1.gif)
おうちごはんランキング
コメントを残す