今年はピーマンも豊作。
うちの婆ちゃん、今年は3本のピーマンを植えました。
たった3本なのに今日の収穫はこれ。
![](https://akitaasparagus.com/wp-content/uploads/2021/09/IMG_2758.jpg)
こんなにたくさん、ありがたやありがたや m(__)m
でもとれすぎだよ~~~
こちらはピーマンの隣に植えた万願寺唐辛子。
こちらもたった2本しか植えなかったのに豊作で、また冷凍しなくてはいけなそうです。
![](https://akitaasparagus.com/wp-content/uploads/2021/09/IMG_2755.jpg)
ピーマンも万願寺唐辛子も、洗って、一口大に切って、そのまま生で冷凍します。
![](https://akitaasparagus.com/wp-content/uploads/2021/09/IMG_2762-1.jpg)
これだけの量は切るだけで大変だよ💦
そしてジップロックに1食分ずつ入れて冷凍。
![](https://akitaasparagus.com/wp-content/uploads/2021/09/IMG_2763-1.jpg)
今日はこれを5袋!
ピーマンの冷凍ものは、生のものと比べても、食感も味があまり落ちないのでおすすめです!
今日はサービスの画像💓
ささき始めたダリア🌸
アスパラガスなどを納品しているレストランに、この秋初めて納品しました。
これは「祝花」という名前のダリア。
紅白なんだけど、今日の花の中にピンクの花が一輪ありました Σ(・□・;)
![](https://akitaasparagus.com/wp-content/uploads/2021/09/IMG_2752.jpg)
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