しいたけって、添え物というイメージが多いのですが、これは立派に主役級のおかずになります。
簡単です♫
シしいたけのかさの裏側に、用意した具をのっけてあとは焼くだけ。
これは魚焼きのグリルの火力が一番合うので、いつもガス台の魚焼きを使います。
![](https://akitaasparagus.com/wp-content/uploads/2021/08/IMG_2380.jpg)
【レシピ しいたけのマヨネーズ焼き】
材料
しいたけ
玉ねぎ
粉チーズ
マヨネーズ
量は、すべてシイタケの数に合わせて調節してください。
作り方
しいたけは軸をとります。
玉ねぎをみじん切りします。
玉ねぎ、粉チーズ、マヨネーズを混ぜます。
しいたけのかさの裏側に塗ります。
魚焼きのグリルに入れて、中火で6~7分焼きます。
この日は、きゅうりとエビの酢の物も作りました。
![](https://akitaasparagus.com/wp-content/uploads/2021/08/IMG_2379.jpg)
この日のメニューは、こちら。
冷ややっこ、煮魚、きゅうりとエビの酢の物、しいたけのマヨネーズ焼きです。
糖質制限中なので、ごはん類はなしです。
![](https://akitaasparagus.com/wp-content/uploads/2021/08/IMG_2378.jpg)
今日はあっさり、肉なしです。
ごちそうさまでした。
トップページブログランキングに参加しています。 クリックをお願いします。
![ブログランキング・にほんブログ村へ](https://b.blogmura.com/88_31.gif)
コメントを残す