ブロッコリーのチーズ焼き

ブロッコリーをいつものパターンではない食べ方をしたいと思って、いろいろ検索した。

チーズをのっけてグリルしている動画を見つけたので参考にしました。

【作り方】

人参とブロッコリーは茹でます。

エリンギは一口大に切ります。

卵２個、牛乳２００㏄、塩、こしょう少々、米粉大さじ３を混ぜて、野菜の上にかけます。

その上に、カマンベールチーズをちぎってのせます。

２００度のオーブンで３０分ほど焼きます。

その間にソースを作ります。

マヨネーズ大さじ１、ケチャップ大さじ１、にんにく１かけらのすりおろし、パセリのみじん切りを合わせます。

名前はわからないお料理だけど、おいしかった♬

他に食べたものはこちら。

焼き魚、きゅうりの酢の物、春菊の胡麻和え、オレンジ。

春菊は今日から収穫できるようになりました。柔らかくておいしかった♬

今日もおいしかったです。

ごちそう様でした。

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