ロースかつ。
揚げ物をすると後かたずけが大変だからイヤなんだけど、ときどき肉ががっつり食べたくなる。
つけあわせのキャベツが高い😢
とんぶり。
ネギとかつお節とつけあわせました。
その他にたべたものはこちら。
セロリの寒麹あえ、ふきの煮物、干し柿。
ふきは夏の間に塩漬けしておいたもの。
干し柿は冷凍しておきました。
夏、秋にがんばって保存食を作っておくと、冬がらくちんです。
今日もおいしくいただきました。
ごちそう様でした。
★ 自給自足を目指して養鶏始めました。 雪にも耐えられる鶏小屋を自力で建てました。鳥骨鶏やひよこの様子をyoutubeにアップしていますので、見てね。
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