おかげ様で、無農薬・無肥料の自然栽培の畑のなすが、たくさん取れています。
ありがたいことです💞
この日は、とれ過ぎたなすを無駄にしないためのお料理。
ナスをこんがり焼いて、しょうゆと酢を合わせたたれにつけます。
たくさん作って、のこったら冷蔵庫にいれておくと、次の日は冷たく冷えたなすが食べられます♬
きゅうりとわかめの酢の物。
この日は梅干しをトッピングしました。
他に食べたものはこちら。
焼き魚、ズッキーニのミートソースグラタン。
今日もおいしくいただきました。
ごちそう様でした。
★ 自給自足を目指して養鶏始めました。 雪にも耐えられる鶏小屋を自力で建てました。鳥骨鶏やひよこの様子をyoutubeにアップしていますので、見てね。秋田弁チャンネル
森川農園ネット直売所
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