忘備録 お盆のおもてなし

毎年恒例、ボン・正月のお客様。

長女の私ひとりがお料理を作り準備する😢

お客さんたちは、まったく準備を手伝う気などなく、食べる食前にやってきます((´∀`*))ヶラヶラ

来世には、長女にだけは生まれたくない!

 

大皿に一人分:ロースビーフ・タンドリーチキン・トマトのバルサミコ酢とワインつけミント添え・ズッキーニのピザ風・アスパラガス・オクラ・クレソン。

全部、手作りです。

よく、これだけ一人で毎年やるよな!

誰もほめてくれないから、自分で褒めておきます。

タコのカルパッチョ、ホタテのカルパッチョ、枝豆、トマトサラダ、なすの漬物、きゅうりの漬物、茶碗蒸し、じゃがいもの冷たいスープ、カスべ(エイひれ)、パエリア、スイカ、メロン。

疲れました~~~

心もお財布の痛いです💦

★ 自給自足を目指して養鶏始めました。 雪にも耐えられる鶏小屋を自力で建てました。鳥骨鶏やひよこの様子をyoutubeにアップしていますので、見てね。
秋田弁チャンネル

森川農園ネット直売所


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