冬になり、お料理の色がなんとなく暗い
トマトもないし、オレンジを白菜の下に敷いてみた。
アーモンドスライスも乗っけた。
豚肉とごぼうの卵とじ。
これ、久しぶりに作った気がします。
シャケが一切れだけ残っていたので、身をほぐしてマッシュポテトと和えた。
夏に種がこぼれて、勝手に生えているディルをトッピング。
うん、残り物活用には見えないね
他には、しめ鯖。
ごはん類は夕食にたべません、米農家なのに
今日もおいしくいただきました。
ごちそう様でした。
★ 自給自足を目指して養鶏始めました。 今、雪にも耐えられる鶏小屋を自力で建てています。youtubeにその様子を残してますのでいますので、よろしかったら見てください。秋田弁チャンネル
森川農園ネット直売所
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