にんじんの肉巻き

昨年、婆ちゃんがやけにたくさんにんじんの種をまいた。

ありがたいことにそれが全部実り、いまもまだにんじんの山！

ほかの野菜のストックはほぼなくなり、残りはこのにんじんとジャガイモ。

ということで今日はにんじんの肉巻き。

冷蔵庫にのこっていたきのこを集めてきのこ炒め。

ほかに食べたものはこちら。

オクラの卵和え。オクラの冷凍もこれでおしまい。

からし菜のおひたし。からし菜はなんと越冬して今、元気になっていた！

オレンジ。

今日もおいしくいただきました。

ごちそう様でした。

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