とんかつ

今日は肉をがっつり食べたい！

とんかつにしました　♬

最近は揚げ物にも米粉を使います。

米粉をまぶし、卵をつけ、最後に米粉フレークをつけて揚げます。

キャベツは自家製の雪の下キャベツです。

レモンは切って冷凍したものです。

その他に食べたものは、もやしの味噌ラーメン風。

今までは味噌ラーメンの元、つゆで作っていましたが、今回は自作。

にんにく・しょうがのすりおろしをたくさん入れました。ほかに鶏ガラスープ、豆板醤、味噌、酒、みりん、しょうゆ少々。けっこうおいしくできました　💖

他に食べたものはこちら。

ウドの酢の物、なめこの甘辛煮、りんご。

今日もおいしくいただきました。

ごちそう様でした。

にほんブログ村

おうちごはんランキング
このブログが気にいったらフォローをお願いします