夏の定番、なすとピーマンと豚肉のみそ炒め。
自然農2年目の私の畑で、やっと夏野菜が取れだしました。
これは、夏の間中、よく食べます。
ズッキーニのミートソースグラタン。
この前、大容量のひき肉が安かったので、たくさんミートソースを作って冷凍しておきました。
すぐに使えて便利です。
他に食べたものはこちら。
高野豆腐の含め煮、トマトときゅうりのサラダ、ブルーベリー。
今日もおいしくいただきました。
ごちそう様でした。
★ 自給自足を目指して養鶏始めました。 雪にも耐えられる鶏小屋を自力で建てました。鳥骨鶏やひよこの様子をyoutubeにアップしていますので、見てね。秋田弁チャンネル
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