今年はじめた自然農。
まったく農薬も使わず、肥料もやらなかったけど、にんじんはちゃんと育ちました。
売っているような真っすぐできれいで形がそろっているものではありません。
形はバラバラで、肌もぼこぼこですが、味はおいしい♬
それを千切りして塩をふります。
少しおいて水を切り、フレンチドレッシングで合えます。
トッピングにケッパーとアーモンドスライス。
あざやかなです♬
チキンカレー。
スパイスからカレーを作るようになって、もう２年ちかく。
市販のカレールーの添加物の多さに辟易して、スパイスから作るようになりました。
この方がずっとおいしい。
もう市販のルーには戻れません。
他に食べたものはこちら。
白菜のお浸し、えびカツ。
えびカツは、婆ちゃんがお土産に買ってきたものです。
今日もおいしくいただきました。
ごちそう様でした。
★ 自給自足を目指して養鶏始めました。 雪にも耐えられる鶏小屋を自力で建てました。鳥骨鶏やひよこの様子をyoutubeにアップしていますので、見てね。秋田弁チャンネル
森川農園ネット直売所
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