にんにくのアヒージョ

ここ２～3年、息子がにんにくを栽培しています。

直売所に置けないような痛んだものとか、小さすぎるものとか、形が悪いものは、家で食べることになります。

お料理の味付けにも」よく使います。

素揚げもおいしいですよ。

一番よく作るのがこのアヒージョ。

にんにくの皮をむいて、塩・こしょうして、ひたひたのオリーブオイルを入れて、魚焼きグリルに入れて５分ほど。

簡単でおいしいです♬

万願寺唐辛子のきんぴら風。

他に食べたものはこちら。

トマトのにんにくサラダ、アクアパッツア、きのうのおでんののこり((´∀｀*))ヶﾗヶﾗ

今日もおいしくいただきました。

ごちそう様でした。

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