今日は鮭のムニエル。
里芋と豚肉の炒め煮。
先月収穫した里芋。早く食べ切らなくては悪くなる。
里芋は長期保存がきかないのが欠点。
いつもは冷凍保存するくらいとれるのだが、ことしはそれほど取れなかったので、食べ切ります。
他に食べたものはこちら。
セロリの寒麹あえ、肉じゃが。
今日もおいしくいただきました。
ごちそう様でした。
★ 自給自足を目指して養鶏始めました。 雪にも耐えられる鶏小屋を自力で建てました。鳥骨鶏やひよこの様子をyoutubeにアップしていますので、見てね。秋田弁チャンネル
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