野菜の揚げびたし

自然農2年目。

野菜たちは、けして良い形ではない。曲がっていたり、大きさも不ぞろいだったり、虫に食われていたりする。量も多くはとれない。それでも、家族が食べる分はちゃんと育ってくれています。ありがたや!

この日は夏野菜の揚げびたし。

 

トマトには細かくみじん切りにしたにんにくをふりかけて!

トマトににんにく、よく合います♬

枝豆。

豆類は放置でも良く育ってくれます。

他に食べたものはこちら。

たこときゅうりの酢の物、カツオのお刺身。

今日もおいしくいただきました。

ごちそう様でした。

★ 自給自足を目指して養鶏始めました。 雪にも耐えられる鶏小屋を自力で建てました。鳥骨鶏やひよこの様子をyoutubeにアップしていますので、見てね。
秋田弁チャンネル

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