黄金かぶのクリーム煮

黄金かぶもふぞろいのものが余っています。

今日は、クリーム煮にしました。

今は米粉を使って自作しています。

黄金かぶはくし形に切って、マジックソルトとこしょう、オリーブオイルをかけて２００度のオーブンで３０分ほどグリルします。

その間にホワイトソースを作ります。

鍋に、牛乳６００㏄くらい、バター大さじ２くらい、塩、こしょう、適量、米粉大さじ４を全部入れます。

弱火で温めながら、かき混ぜます。

一気に入れたほうが失敗なくできます！

そして焼けた黄金かぶを投入💖

こんにゃくとちくわとしいたけの煮物。

他に食べたものはこちら。

かぼちゃの煮物、キャベツとピーマンと豚肉の味噌炒め、りんご。

今日もおいしくいただきました。

ごちそう様でした。

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