しいたけの卵とじ

これは簡単でよく作ります。

しいたけ1袋を薄切りし、鍋に入れて、みりん、酒　大さじ１、しょうゆ大さじ２を入れて、少し煮ます。

やわらかくなったら、といた卵を入れてかき混ぜます。

もやしのラーメン風スープ。

ラーメンが食べたいけど、高カロリーなので、もやしで作ります。

にんにく、しょうが、唐辛子をきかせた濃い目の味噌汁と言う感じです。

他に食べたものはこちら。

さつまいもサラダ、焼き魚、りんご。

今日もおいしくいただきました。

ごちそう様でした。

森川農園ネット直売所

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