もつ煮　

今日はもつ煮。

下ゆでして臭みをとり、丁寧に煮ました。

大根、にんじん、こんにゃくを入れて具沢山にしました。

それから、きのこ３種類を炒め煮にしました。

ちょっと酢を入れるのがポイント。

その他に食べたものはこちら。

もずく、万願寺唐辛子の炒め煮、りんご。

今日もおいしくいただきました。

ごちそう様でした。

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