もやし焼き

もやしは庶民の強い味方 ♬

これを活用しないとネ!

今日は片栗粉をまぶして焼いてみました。

しゃきしゃきしておいしかったです。

 

【もやし焼き】

材料

もやし  1袋

ベーコン   1枚

片栗粉   大さじ1

オリーブオイル

たれ  しょうゆ 酢 それぞれ大さじ1  ごま油 少々

作り方

もやしは洗って水を切っておく。

ベーコンな細目に千切りする。

ビニール袋にもやし、ベーコンを入れ、片栗粉を入れて、よく混ぜる。

フライパンにオリーブ油を熱し、材料を入れてこんがりと両面を焼く。

たれの材料をよく混ぜてかける。

今日たべたもの。

焼き魚、水菜とコーンのサラダ、豆腐のキムチ煮、みかん、そしてもやし焼きです。

今日もおいしかった。

ごちそう様でした。

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