ロール白菜

秋に収穫し保存しておいた白菜も、いよいよこれが最後の1個。

ロール白菜にしました。

こちらは夏に冷凍しておいたオクラ。

この季節、冷凍野菜が大活躍。

さっとゆでておしょうゆをかけて食べます。

他に食べたものはこちら。

サツマイモサラダ。このサツマイモもマッシュしたものを冷凍しておきました。きゅうりも塩もみしたものを冷凍。冬の間、サラダを作る時に解凍して水を絞って使います。すごく便利♪　

いただきもののウドの酢の物、八朔。

穀類はいつものとおり、晩ごはんの時には食べません。

盛り付けと写真は、いつまでたっても上達できず（涙）

まぁ仕方ない。このブログは記録のつもりだから！

今日もおいしくいただきました。

ご馳走様でした。

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