なんとも不思議な形のコールラビ。
自分が植えて野菜セットに入れるつもりの息子が「はい、これ。」って、割れて売り物にならないものを持ってきた。
「どうやって食べるの？」と聞いたが「知らない。」ですと！
いったいどうやって食べればいいの？
いろいろ調べたが、生でも食べられるし、煮ても焼いてもたべられるようです。
今日は茹でて、肉巻きにしました。
それからきゅうりの代わりにさつまいもサラダに入れました。
しゃきしゃきした食感で、味はブロッコリーの茎のような感じです♬
他に食べたものはこちら。
しめじの煮物、水菜のお浸し、いちじく。
今日もおいしくいただきました。
ごちそう様でした。
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