今日はお肉をがっつりと食べたい！
ということでトンテキ。
塩コショウして、米粉をぶして焼きました。
自家製タレをからめて完成。
切干大根。
冬場、自家製野菜がとれないので、乾物が大活躍します。
他に食べたものはこちら。
小松菜のおひたし、茹でただけのかぼちゃ、みかん。
かぼちゃには自家製の酒粕マヨネーズ。
ご飯類は食べません。
今日もおいしくいただきました。
ごちそう様でした。
★ 自給自足を目指して養鶏始めました。 雪にも耐えられる鶏小屋を自力で建てました。鳥骨鶏やひよこの様子をyoutubeにアップしていますので、見てね。秋田弁チャンネル
森川農園ネット直売所
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