しょうがを効かせてこれを作る。
安い牛肉でもおいしくできる♬
婆ちゃんがいるので、ごぼうを柔らかくするため、少し茹でて柔らかくしてから煮ます。
人参サラダ。
はじめて無農薬、無肥料で作った人参。
形は悪いけど、たくさん取れました。冬中、使えそうです。
千切りして、塩をふってしばらく置き、水を絞ってフレンチドレッシングであえました。
トッピングにケッパーとくるみ。
他に食べたものはこちら。
大学芋、白菜と油揚げの煮物。
今日もおいしくいただきました。
ごちそう様でした。
★ 自給自足を目指して養鶏始めました。 雪にも耐えられる鶏小屋を自力で建てました。鳥骨鶏やひよこの様子をyoutubeにアップしていますので、見てね。秋田弁チャンネル
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