まず最初の1品。
ぶり大根です。
２品めは銀タラの卵とじ。
玉ねぎの薄切りと銀タラに、塩コショウします。酒もふりかけて蒸します。
やわらかくなったころ、溶き卵をかけ、固まるまで蒸します。
他に食べたものはこちら。
マグロの山掛け、ほうれん草のおひたし、干し柿。
今日もおいしくいただきました。
ごちそう様でした。
★ 自給自足を目指して養鶏始めました。 雪にも耐えられる鶏小屋を自力で建てました。鳥骨鶏やひよこの様子をyoutubeにアップしていますので、見てね。
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