サイトアイコン 農家めし 森川農園のオカン日記

菊芋の素揚げ

ほったらかしでたくさん育つ菊芋。

今年もたくさん実りました。

まずは素揚げにして食べました。

 

大根とツナのサラダ。

イタリアンパセリを刻んでトッピング。

イタリアンパセリは、はちあげして玄関に置いてあります。冬も緑で越します! 

他に食べたものはこちら。

とんかつ、白菜のクリーム煮。

今日もおいしくいただきました。

ごちそう様でした。

★ 自給自足を目指して養鶏始めました。 雪にも耐えられる鶏小屋を自力で建てました。鳥骨鶏やひよこの様子をyoutubeにアップしていますので、見てね。
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