自然農２年目。
おかげ様できゅうりも毎日たくさんとれました。
そろそろシーズンも終わりますが、ちょっと前の最盛期の頃、とれすぎて困りました。
輪切りにして、塩を少しふって水を切って冷凍しました。冬にポテトサラダを作る時に重宝します。
それからからし漬けはしょっちゅう作りました。
それでも余って、きゅうり１キロを使ってきゅうりのQちゃんを作りました。
大成功♬
ごはんが進みます！
夏の定番いんげんとなすの揚げびたし。
食べたものはこちら。
トマトとアスパラガスのサラダ、焼肉、いただきもののメロン。
夏の間は自家製野菜が豊富で、ぜいたくに新鮮野菜が食べられます。ありがたい💞
今日もおいしくいただきました。
ごちそう様でした。
★ 自給自足を目指して養鶏始めました。 雪にも耐えられる鶏小屋を自力で建てました。鳥骨鶏やひよこの様子をyoutubeにアップしていますので、見てね。秋田弁チャンネル
森川農園ネット直売所
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