サイトアイコン 農家めし 森川農園のオカン日記

ポークステーキ

豚肉に米粉をまぶして焼きました。

とんかつより、油のおかたずけが楽 ♬

最近、付け合わせ野菜にわさび菜? からし菜? どっちか忘れたけど、よく利用する。

 

人参しりしり。

昨年の秋に収穫したものを、まだ食べている。

もう少し残っていて、食べられる。ありがたい!

他に食べたものはこちら。

セロリの寒麹あえ、卵豆腐(市販)

今日もおいしくいただきました。

ごちそう様でした。

★ 自給自足を目指して養鶏始めました。 雪にも耐えられる鶏小屋を自力で建てました。鳥骨鶏やひよこの様子をyoutubeにアップしていますので、見てね。
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