サイトアイコン 農家めし 森川農園のオカン日記

温泉卵 うまくいった♬

この日は、温泉卵がちょうどいい具合にできました♬

お湯を沸かして、火を止めて、室温に戻した卵をそっと入れて12分。

すぐ冷水に入れて完成💞

ウドの酢の物。

春の香りです。

他に食べたものはこちら。

焼肉、白菜と油揚げの煮物。

今日もおいしくいただきました。

ごちそう様でした。

★ 自給自足を目指して養鶏始めました。 雪にも耐えられる鶏小屋を自力で建てました。鳥骨鶏やひよこの様子をyoutubeにアップしていますので、見てね。
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