サイトアイコン 農家めし 森川農園のオカン日記

イワシのかば焼き

うなぎのかば焼きは早々食べられないけど、いわしのかば焼きなら気軽に食べられます。

開いたイワシに米粉をまぶし、両面をこんがり焼きます。しょうがの千切りも一緒に炒めます。その中にしょう油とみりんを同量入れてからめます。

 

かぼちゃを蒸して、クリームチーズをのっけました。

他に食べたものはこちら。

セロリの寒麹あえ、石狩鍋。

今日もおいしくいただきました。

ごちそう様でした。

★ 自給自足を目指して養鶏始めました。 雪にも耐えられる鶏小屋を自力で建てました。鳥骨鶏やひよこの様子をyoutubeにアップしていますので、見てね。
秋田弁チャンネル

森川農園ネット直売所


トップページ

ブログランキングに参加しています。 クリックをお願いします。

にほんブログ村


モバイルバージョンを終了