トマトの皮を湯むきし、寒麹をまぶして冷蔵庫に入れるだけ!
この夏はよく食べました。
もう、トマトも終わりです。
今年はたくさん収穫できて、トマトペーストをたくさん作ってストックしました。
かぼちゃは今年は豊作です♬
今日は天ぷらにしました。
秋から冬にかけて、かぼちゃ、芋のメニューが並びます(苦笑)
他に食べたものはこちら。
モロヘイヤのお浸し、焼き魚、オレンジ。
今日もおいしくいただきました。
ごちそう様でした。
★ 自給自足を目指して養鶏始めました。 今、雪にも耐えられる鶏小屋を自力で建てています。youtubeにその様子を残してますのでいますので、よろしかったら見てください。秋田弁チャンネル
森川農園ネット直売所
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