夏野菜がおいしくなりました。
今日は、ズッキーニのチジミ。
５ｍｍくらいの輪切りにし、塩をふり１０分くらいおきます。
水けがでたらふいて、小麦粉をふります。
卵を溶き、にんにくのすりおろしを混ぜます。
そこにズッキーニをつけ、フライパンで焼いて出来上がり。
ごま油とポン酢を合わせたたれをつけて食べます。
タラのムニエル。
他に食べたものはこちら。
冷奴、しいたけの卵とじ、ブルーベリー。
今日もおいしくいただきました。
ごちそう様でした。
森川農園ネット直売所
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