サイトアイコン 農家めし 森川農園のオカン日記

フライドビーツ

フライドポテトのようにビーツを料理してみたら?

という友人のすすめで、フライドビーツを作ってみました。

最初にこれを見たばあちゃんが「鯨肉か?」といいました。

たしかにそう見える!

残念でした、ビーツです(笑)

食べてみると、味はやっぱりビーツでした。

まずくはないんだけど、やっぱりビーツ特有の土臭さがのこる。

どうもこの土臭さが、いまいち好きになれない私です。

相変わらず盛り付け方のセンスが悪い・・・・・

たくさん頂いたウド。

きょうも酢の物。

明日は何か別の料理方法を考えるか。

他に食べたものはこちら。

しいたけの卵とじ、鶏のから揚げ、いちご。

ご飯類はなし。

今日もおいしくいただきました。 ご馳走様でした。

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