寒くなると牡蠣がおいしい♬
牡蠣には米粉をまぶしました。
オリーブ油で牡蠣を炒め、いったん皿にとっておきます。
にんにくを薄切りにして炒め、ほうれん草も炒めます。
牡蠣をもどして、バターを入れて、塩コショウで味を調えます。
青のりの佃煮。
青のりが生で売っていました。
酒１、みりん１、しょうゆ２で青のりを煮て汁気がなくなったら完成。
他に食べたものはこちら。
ぶり大根、かぼちゃの甘煮、みかん。
今日もおいしくいただきました。
ごちそう様でした。
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