５年前にがんになってから、添加物のヤバさに気がつき、なるべく避けるようにしてきた。
それが今年、参政党を応援するようになり、吉野先生の演説を聞いて、ますます気を付けるようになった。
小麦、砂糖、牛乳は取らない。
レトルト食品、加工品もなるべく避けている。
それでも避けきれない。
そして、気を付ければ気をつけるほど、料理に手がかかり時間もかかる。
それでもなるべく頑張っている。
以前は、よくミートソースのレトルトを買っていた。
だけど今は、ひき肉を買ってきて自分で作る。
今日は、そのミートソースをつかって、なすのグラタンを作った。
それから万願寺唐辛子と豚肉の炒め物。
万願寺唐辛子は、夏野菜がとれなくなってもしばらく収穫できるので助かる。
以前は、エバラ焼肉のたれなどをよく使っていたが、それも添加物がてんこ盛りなのでやめた。
今は、酒・みりん・しょうゆをミックスして、しょうがやにんにくを足す。
他に食べたものはこちら。
ひじきの煮物、きゅうりとバナナのヨーグルトサラダ、梅の甘酢ずけ。
今日もおいしく食べました。
ごちそう様でした。
森川農園ネット直売所
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