いつもはバーモントカレーとか、ジャワカレーとか、市販のルーで作るカレー。
でも、市販のルーは添加物が山盛りです。
がんばってスパイスからカレーを作ってみました。
思ったより簡単ででした。
しかもおいしかった！
今日は、にんにく、しょうが、玉ねぎを炒め、塩・こしょうし、パプリカ、コリアンダー、クミンを入れ、各自味に砂糖小１を投入。
鶏肉の入れて炒めます。
自家製トマトソースを投入。
バターも入れて、牛乳の少し投入。
最後に、ターメリックとガラタマサラを一振り。
美味しかった💖
他に食べたものはこちら。
トマトときゅうりのシーチキンサラダ、かぼちゃの煮物、ギバサ。
とにかく、今日はスパイスカレーがおいしくできて満足でした💖
森川農園ネット直売所
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