今日のお昼ごはんにミートオムレツを作りました。
ここのところ、じゃがいも入りのスパニッシュオムレツを作っていました。
なので、本当に久しぶりです。
玉ねぎと豚ひき肉を炒めて、塩とオイスターソースを少しで味付け。
卵は一人分２個使いました。
卵に塩・こしょうを少々、牛乳をちょっと入れました。
２０㎝のフライパンにオリーブオイルを敷いて、卵を焼き、半熟のうちに先ほど炒めた玉ねぎと肉を入れます。
半分に折って、おさらをフライパンにあてて、裏返すときれいにできます。
久しぶりでおいしかったです！
森川農園ネット直売所
トップページ
ブログランキングに参加しています。 クリックをお願いします。
にほんブログ村
おうちごはんランキング
このブログが気にいったらフォローをお願いします
