ズッキーニもおかげ様でよくとれてます。
今日は、ヨーグルトとマヨネーズを混ぜたソースをかけてグリルしました。
ズッキーニは丸ごと茹でて、たて半分に切り、切込みを入れておきます。
ヨーグルト 大さじ３
マヨネーズ 大さじ１
にんにくのすりおろし ２かけぶん
塩・こしょう
イタリアンハーブ少々
これを塗って、１８０度のオーブンで５０分焼きます。
すごいボリューム ♬
オクラはやっと取れだしました。
今日は縦に切ってみました。
胡麻ドレッシングで食べました。
他に食べたものはこちら。
イカ焼き、しいたけの卵とじ、枝豆。
枝豆は今年の初物 ♬
ご飯類は今日もなし。
毎日、野菜がたくさんあってしあわせ。
ストックを作るのが大変だけど💦
これぞ、農家のだいご味ですね。
今日もおいしくいただきました。
ごちそう様でした。
森川農園ネット直売所
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