アスパラガの最盛期です。
朝・晩、2回アスパラガスを収穫しています。
私は洗って、長さをそろえて切って、太さ別に選別して、箱詰めやパッキングなどの出荷の手伝いをしています。
忙しいです💦
そういうわけで、今日もアスパラガス！
今日は肉で巻きました。
わが家は婆ちゃんがいるので、硬いとクレームがきます。
なので、アスパラガスは茹でてから肉で巻きました。
しょうがを千切りして、オリーブ油で炒め、肉で巻いたアスパラも炒めます。
火が通ったら、しょうゆとみりんを同量入れて味付けしたら出来上がり。
そのほかに食べたものはこちら。
鮭、ポテトサラダ、オクラとかにかまぼこ、パイン。
今日もおいしくいただきました。
ごちそう様でした。
森川農園ネット直売所
トップページ
ブログランキングに参加しています。 クリックをお願いします。
おうちごはんランキング
このブログが気にいったらフォローをお願いします
